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餐饮vi设计vi_味蕾惊喜VI设计带来不一样的餐饮体验

2023-06-30

餐饮vi设计vi

在当今日益注重用户体验的时代,餐饮行业也开始尝试通过VI设计为用户带来不一样的视觉享受和味蕾惊喜。本文从餐厅氛围、菜品搭配、餐具设计和员工形象四个方面探讨了VI设计对餐饮体验的影响,为读者揭示了如何通过设计创新为消费者带来更好的用餐体验。

一、餐厅氛围

餐厅氛围对用户的体验有着至关重要的影响。通过 VI 设计,可以将餐厅的氛围定位为轻松、优雅、时尚等不同的主题,为顾客带来更加个性化的用餐体验。

典型的例子是快餐品牌 KFC 的新商业模式“KFC 2.0”。KFC 2.0 的餐厅设计风格,不论是颜色还是灯光,都紧跟年轻人的潮流趋势,同时为了给顾客带来良好的用餐体验,KFC 2.0 餐厅还推出了基于用户行为数据打造的无线点餐系统,让用户无需排队点餐而且用餐过程更加便捷和私密。

除此之外,还有特色主题餐厅,如魔法森林主题餐厅、未来主题餐厅等。主题餐厅通过 its 一体化设计,将餐厅的物理环境、员工形象以及食品布局全部围绕其主题设计,打造具有很强代表性和认知性的特色餐厅,吸引消费者。

二、菜品搭配

菜品搭配是用餐体验中的重要环节,VI 设计可以利用色彩、图案等元素为菜品搭配带来惊喜。

在这个方面,合理的菜单设计是关键要素。采用色彩搭配和图片美化来提升用户的选择难度和购买欲望。有些餐饮品牌推崇有菜单翻新服务,每季度更新菜单,菜品搭配保持新鲜感以及人性化标签,例如“推荐”,“冷门”,“特色”,等等。

此外,不同的餐饮店铺还可以通过搭配不同的餐具颜色和形状来为食品搭配带来更多的惊喜和良好的视觉体验,为客人提供一种“微型视觉品鉴”的感受。

三、餐具设计

餐具设计是时下餐饮环境和美学风向的一个重要分支。通过对餐具的材质、颜色、形状等方面的多样化设计,餐厅可以建立丰富多彩的用餐空间,增加三分之二的餐饮体验。

一些高端餐厅更是在餐具设计方面下足功夫, 定制了专属的餐碟、酒杯、刀叉等工艺精美的餐具,更加契合菜品的色香味型并且彰显出了餐厅的高品质和时髦地位。

四、员工形象

餐厅的员工是将餐厅与用户直接联系起来的关键要素,通过对员工形象的精心设计和突出地标识,餐厅可以为用户营造更具亲近感和互动性的用餐体验。

一个经典的例子是星巴克,通过对员工制服的完美搭配和个性化设计,创造了一种归属感强、时尚且可持续性的品牌形象,使得用户能有了对这个品牌的全新认识和感受。

除此之外,餐厅还可以通过员工的动作表述和服务逻辑提升用户对餐厅的体验感,比如对食材的介绍、对菜品的点评等等。一个优秀的服务标准和流程可以更加让顾客爱上这个牌子,形成口碑传播。


综上所述,VI 设计通过对餐厅氛围、菜品搭配、餐具设计和员工形象的塑造,为用户在餐饮体验中带来了更多重温时光的惊奇和愉悦。随着消费者对品质生活需求的提高,VI 设计将在餐饮行业中发挥越来越重要的作用。



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